10-11 мая на территории Петропавловской крепости на площадке со стороны Кронверка вдоль Кронверкской куртины прошёл Санкт-Петербургский Праздник корюшки.
Поскольку мероприятие состоялось сразу же после Дня Победы, то в его программе нашли отражение исторические вехи, вопросы, связанные с военно-патриотическим воспитанием, тема морской и речной деятельности, романтики, морских профессий.
Директор Морской технической академии имени адмирала Д.Н. Сенявина на церемонии открытия отметил: «Этот праздник является брендом Санкт-Петербурга, неслучайно он проходит в Петропавловской крепости, знаковом месте, основанном Петром Первым. И неслучайно сегодня жарят корюшку наши курсанты, будущие моряки, судовые повара, которые, может быть, уже завтра встанут у штурвалов кораблей, чтобы прославлять нашу великую морскую державу!»
Заместитель председателя Комитета по образованию Санкт-Петербурга Алексей Ерин подчеркнул, что на празднике собрались самые преданные любители корюшки. В Петербурге много традиций, но эта является одной из наиболее известных. Он поблагодарил Морскую техническую академию и учреждения системы СПО, которые принимали участие в подготовке, за такое замечательное мероприятие.
Почетными гостями праздника также стали ответственный секретарь Морского совета при Правительстве Санкт-Петербурга Татьяна Чекалова, директор Северо-Западного бассейнового филиала ФГУП «Росморпорт» Александр Стрельников, директор СПб ГБПОУ «Колледж Водных ресурсов» Валерий Андреев.
После торжественной части и блестящего дефиле барабанщиц (курсанток академии) гости мероприятия приступили к дегустации главного гастрономического символа Санкт-Петербурга. Обучающиеся и сотрудники технологического отделения академии колдовали над приготовлением вкусных блюд – корюшки жареной, Адмиральской ухи из пяти пород рыбы, ароматной картошечки и т.п.
Была подготовлена интересная праздничная программа. Кто-то фотографировался с Петром I и Екатериной II; кто-то переживал за судьбу мальков, наблюдая за процессом зарыбления; творческая, спортивная, кулинарная составляющие праздника позволили каждому найти себе занятие по интересам. Самым маленьким гостям не давали скучать аттракционы.
Для особо любознательных работал бесплатный кинолекторий, где, посмотрев авторское кино с фестиваля морских и приключенческих фильмов «Море зовёт!», можно было лучше узнать загадки морских глубин, просторов океанов, заливов и лиманов.
На сцене в течение двух дней выступали детские и профессиональные коллективы, сольные исполнители. Многочисленные конкурсы, викторины от партнеров и спонсоров праздника, акции, Ярмарка морских профессий и церемония открытия десятого Морского фестиваля «МОРФЕСТ» во второй день праздника – всё это позволяет говорить о Санкт-Петербургском Празднике корюшки как о знаковом событии культурной жизни Северной столицы.
МНЕНИЯ
Ольга Мишустина, житель города: «Мы пришли на праздник с ребёнком. Долго его ждали, отслеживали информацию по всем социальным сетям. Это не просто гастрономическое мероприятие, это настоящее событие для всей семьи, возможность весело провести время в кругу близких, обрести навыки и знания, которые пригодятся в повседневной жизни! С удовольствием придём и в следующем году!»
Надежда Сысоева, гость Санкт-Петербурга (г. Саратов): «Мы совершенно случайно узнали о празднике, просто приехали на майские выходные в ваш замечательный город. И вы знаете, корюшка вошла в самое сердце – подарила массу позитива и приятных моментов в копилку воспоминаний!»
Олег Волошин, гость Санкт-Петербурга (г. Тамбов): «Приехали семьей погулять на длинные выходные, просто услышали рекламу в метро и ничуть не пожалели, что пришли на праздник! Такие интересные и актуальные семейные активности, которые радовали и удивляли как детей, так и взрослых! Каждый член нашей очень большой семьи нашёл то, что нужно именно ему, получил полезные знания и заряд незабываемых впечатлений.
Мы благодарны Морской технической академии за организацию и реализацию такого отличного проекта!»
СПРАВОЧНО
Корюшка – одна из главных промысловых рыб Невы, Финского залива и Ладожского озера. Она известна с XIV–XV веков. В XIX-м и первой половине XX века корюшка имела статус пролетарской рыбки – ей питалась в основном беднота. Кроме того, весной она в огромных количествах ловилась на удочку прямо в Неве и продавалась с лотков за сущие копейки. Поэтому неудивительно, что корюшка внесла свой вклад во время голодного периода после Октябрьской революции, а также во время блокады Ленинграда, с момента освобождения от которой прошло вот уже 80 лет. После 2003 года маленькая рыбка стала одним из туристических брендов Санкт-Петербурга.