В рамках масштабного проекта «Мастер региональной кухни России 2026» под руководством Олейникова Владимира Андреевича, состоится ключевое событие года —видеоконференция «Работа в отрасли внутреннего гастрономического туризма: Перспективы, тренды, проблемы — 2026».
Что обсудим:
·Актуальные тренды в сфере гастрономического туризма
·Экономические механизмы отрасли
·Трансформацию потребительского поведения
·Новые кадровые стратегии
·Адаптацию гастрономических предложений под современные запросы
Ключевые темы:
·Ценности и предпочтения современных гостей
·Роль аутентичности в формировании спроса
·Влияние социальных сетей на выбор потребителя
·Особенности работы в разных ценовых сегментах
·Цифровые инструменты продвижения региональных блюд
Участники получат:
·Сертификат участника ( только те кто официально подключатся)
·Знания о ключевых трендах в сфере гастрономического туризма
·Понимание специфики работы в отрасли
·Практические навыки для развития карьеры
🎯 Важно: одно место — один участник.
Организаторы и партнёры:
·Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС»
·Российское общество «Знание»
·Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение "Морская техническая академия имени адмирала
·Д.Н. Сенявина». — активный участник проекта
·РГУТИС
·Ресторан «Ф.М.Достоевский»-наш бессменный индустриальный партнер и база практик наших курсантов
·Общероссийской общественной организации «Союз директоров организаций среднего профессионального образования России»,
👉 Регистрируйтесь на участие по ссылке:https://forms.yandex.ru/u/69b121031f1eb510232c95b3
#гастротуризм #мастеррегиональнойкухни #вкусмирарус #знание #гастрономия #региональнаякухня #https://www.gov.spb.ru/#тренды2026 #https:// https://spbmtc.com
#https://fmdostoevsky.ru/
Что обсудим:
·Актуальные тренды в сфере гастрономического туризма
·Экономические механизмы отрасли
·Трансформацию потребительского поведения
·Новые кадровые стратегии
·Адаптацию гастрономических предложений под современные запросы
Ключевые темы:
·Ценности и предпочтения современных гостей
·Роль аутентичности в формировании спроса
·Влияние социальных сетей на выбор потребителя
·Особенности работы в разных ценовых сегментах
·Цифровые инструменты продвижения региональных блюд
Участники получат:
·Сертификат участника ( только те кто официально подключатся)
·Знания о ключевых трендах в сфере гастрономического туризма
·Понимание специфики работы в отрасли
·Практические навыки для развития карьеры
🎯 Важно: одно место — один участник.
Организаторы и партнёры:
·Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС»
·Российское общество «Знание»
·Санкт-Петербургское государственное автономное профессиональное образовательное учреждение "Морская техническая академия имени адмирала
·Д.Н. Сенявина». — активный участник проекта
·РГУТИС
·Ресторан «Ф.М.Достоевский»-наш бессменный индустриальный партнер и база практик наших курсантов
·Общероссийской общественной организации «Союз директоров организаций среднего профессионального образования России»,
👉 Регистрируйтесь на участие по ссылке:https://forms.yandex.ru/u/69b121031f1eb510232c95b3
#гастротуризм #мастеррегиональнойкухни #вкусмирарус #знание #гастрономия #региональнаякухня #https://www.gov.spb.ru/#тренды2026 #https:// https://spbmtc.com
#https://fmdostoevsky.ru/