С 19 по 23 октября в Морской технической академии имени адмирала Д.Н. Сенявина прошла тематическая акция, приуроченная ко Дню кока. Неделя была посвящена кулинарным традициям народов России, а ее завершением стала командная игра «Камбуз-эстафета» среди команд первого курса.
В ходе мероприятий курсанты узнали, что Россия – многонациональная страна, где более 190 народов бережно сохраняют свои кулинарные традиции. Участники познакомились с особенностями русской кухни, а также кухонь Поволжья, Кавказа, Сибири, Дальнего Востока, Поморья и Севера. Символами общей гастрономической культуры стали щи и солянка, чак-чак и эчпочмак, хинкал и шурпа, строганина и уха.
Финальным испытанием стала «Камбуз-эстафета», в которой команды собирали наборы продуктов для приготовления чак-чака, борща и плова. При подведении итогов особое внимание уделялось правильности выполнения заданий: за верный набор продуктов начислялись баллы, а за скорость – дополнительный бонус. Участники продемонстрировали не только знания о кухне народов России, но и умение работать в команде, распределяя обязанности и поддерживая друг друга.
Итоги акции подвело жюри из числа старшекурсников. Лучшие команды были награждены грамотами и призами. Завершилось мероприятие общим фотографированием и словами о том, что на флоте и на суше мы – один большой экипаж, один камбуз и один общий стол.
Акция стала ярким событием недели и еще раз напомнила о том, что кухня народов России – это живой диалог традиций, а умение готовить и принимать гостей является важной частью общей культуры.
В ходе мероприятий курсанты узнали, что Россия – многонациональная страна, где более 190 народов бережно сохраняют свои кулинарные традиции. Участники познакомились с особенностями русской кухни, а также кухонь Поволжья, Кавказа, Сибири, Дальнего Востока, Поморья и Севера. Символами общей гастрономической культуры стали щи и солянка, чак-чак и эчпочмак, хинкал и шурпа, строганина и уха.
Финальным испытанием стала «Камбуз-эстафета», в которой команды собирали наборы продуктов для приготовления чак-чака, борща и плова. При подведении итогов особое внимание уделялось правильности выполнения заданий: за верный набор продуктов начислялись баллы, а за скорость – дополнительный бонус. Участники продемонстрировали не только знания о кухне народов России, но и умение работать в команде, распределяя обязанности и поддерживая друг друга.
Итоги акции подвело жюри из числа старшекурсников. Лучшие команды были награждены грамотами и призами. Завершилось мероприятие общим фотографированием и словами о том, что на флоте и на суше мы – один большой экипаж, один камбуз и один общий стол.
Акция стала ярким событием недели и еще раз напомнила о том, что кухня народов России – это живой диалог традиций, а умение готовить и принимать гостей является важной частью общей культуры.